パスタすき焼きソース

Name: パスタ すき焼きソース
Yield: 2人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: すき焼きソースの残り汁 適量; 水 少々; パスタ ２００ｇ; チーズ 好きなだけ; 玉子 ２個; 七味唐辛子 好きなだけ

無量庵ＵＫＩ @cook_85028460

すき焼きの残りの汁を、美味しく頂くパスタ料理。
このレシピの生い立ち
すき焼きの残りを活用出来ないかと考えたのがこれ。詳しくは↓
http://muryouan.anaina.net/ten/ten_kongetunoryouri_2019_09.htm

パスタすき焼きソース

無量庵ＵＫＩ @cook_85028460

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材料

2人分

すき焼きソースの残り汁適量
水少々
パスタ２００ｇ
チーズ好きなだけ
玉子２個
七味唐辛子好きなだけ

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作り方

1

すき焼きの残りの汁に水を足して沸騰させる
2

そこに半分に折ったパスタを入れる
3

パスタが柔らかくなったらチーズを入れる
4

チーズが溶けたら玉子を割り入れる
5

最後に七味唐辛子を振りかけて出来上がり

コツ・ポイント

パスタは水で茹でないので、鍋の後かたづけが便利。
出来上がった後で、さらにチーズを沢山加えてグリルで焼くと、グラタンのような料理になる。

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無量庵ＵＫＩ @cook_85028460

2019/05/06 00:14に公開

「食の原点を見つめ直そう」をテーマになりわいではない農業（野菜作り）と漁業（釣り）を実践・思索しています。もちろん、収穫して料理して食べるがモットーです。http://muryouan.anaina.net/

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