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ざっくり簡単 ホットビスケット
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ざっくり簡単 ホットビスケット-レシピのメイン写真

ざっくり簡単 ホットビスケット

まいたろうクック
まいたろうクック @cook_40435401

混ぜるだけ!外サクッ、中ふわっの簡単ホットビスケットです。メープルシロップやジャムをつけて♫
このレシピの生い立ち
KFCのビスケットをおうちでも簡単に味わいたくて♫

混ぜるだけ!外サクッ、中ふわっの簡単ホットビスケットです。メープルシロップやジャムをつけて♫
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まいたろうクック
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混ぜるだけ!外サクッ、中ふわっの簡単ホットビスケットです。メープルシロップやジャムをつけて♫
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KFCのビスケットをおうちでも簡単に味わいたくて♫

混ぜるだけ!外サクッ、中ふわっの簡単ホットビスケットです。メープルシロップやジャムをつけて♫
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材料

4×4cm 12個分
  • ☆薄力粉 100g
  • ☆強力粉 100g
  • ☆ベーキングパウダー 10g
  • ☆砂糖 大さじ1
  • ☆塩 小さじ1/2杯
  • ショートニング 80g
  • 卵(Mサイズ) 1個
  • プレーンヨーグルト 70g
  • 強力粉(打ち粉用) 適量
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作り方

  1. 1

    ボールに☆を入れて軽く混ぜ合わせる。

  2. 2

    ①で混ぜ合わせたボールの中にショートニングを加える。
    全体がポロポロとそぼろ状になるまで手やヘラを使って混ぜ合わせる。

  3. 3

    溶き卵、ヨーグルトを加える。
    ヘラで粉っぽさが無くなるまで切るように混ぜる。

  4. 4

    ラップで包んで冷蔵庫で30分寝かせる。

  5. 5

    台に生地を取り出して打ち粉をし、1.5cmくらいの厚みに伸ばし3等分にして重ねる。これを3回繰り返す。

  6. 6

    包丁で12等分に切り分ける。

  7. 7

    200℃に予熱したオーブンで約20分焼いたら出来上がりです。

コツ・ポイント

ざっくり混ぜるのがコツです!

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まいたろうクック
まいたろうクック @cook_40435401
2021/03/25 00:26に公開

このレシピのキーワード

ビスケット 強力粉 薄力粉 卵 ヨーグルト

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