冷凍ご飯を使う場合はレンジで解凍する。ボウルに卵を割り入れほぐし、ご飯を入れて混ぜる。

豚バラを１センチ幅に切り、塩コショウをする。キムチを荒く刻む。

フライパンに少量の油を熱して、豚バラを焼く。こんがり焼けたら一旦取りだす。

フライパンをさっと拭いて、油を熱して、１のご飯を入れる。パラパラになってきたら豚肉とキムチを入れて炒める。

調味料を入れて味付けし、器に盛り、万能ネギをかける。