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豚肉と玉ねぎのポークチャップ風
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豚肉と玉ねぎのポークチャップ風-レシピのメイン写真

豚肉と玉ねぎのポークチャップ風

クック7DZMYC☆
クック7DZMYC☆ @cook_41258290

豚肉とたまねぎだけのご飯がすすむ簡単ポークチャップ風です。
このレシピの生い立ち
色んな方のレシピを参考にしている自分自身の記録です。

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豚肉と玉ねぎのポークチャップ風

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材料

2人分
  • 豚肉(こま切れ、切り落とし肉お好みで) 200g
  • たまねぎ 1/2個
  • サラダ油 大さじ1
  • ☆醤油 大さじ1
  • ☆みりん 大さじ1
  • ☆料理酒 大さじ1
  • ☆ケチャップ 大さじ2
  • ☆ウスターソース 大さじ1
  • ☆砂糖 小さじ2
  • ☆コンソメ(あれば) 小さじ1
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作り方

  1. 1

    ☆の調味料を混ぜ合わせ、豚肉に漬け込んでおく。

  2. 2

    ①を漬け込んでいる間にたまねぎをくし切りにする。

  3. 3

    フライパンにサラダ油を熱し、たまねぎをサッと炒める。

  4. 4

    ①の豚肉も投入し、火が通るまで炒めて完成。

コツ・ポイント

ケチャップはお好みで多くしたりしても良いかもです。
豚肉は冷凍して、玉ねぎさえあればサッと作れる1品です。

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クック7DZMYC☆
クック7DZMYC☆ @cook_41258290
2024/05/22 22:24に公開

このレシピのキーワード

豚肉 お肉 酒 玉ねぎ こま切れ ケチャップ

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