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鳥ナンコツとズリの兄弟焼き
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鳥ナンコツとズリの兄弟焼き-レシピのメイン写真

鳥ナンコツとズリの兄弟焼き

MXCCNT
MXCCNT @cook_41234254

ナンコツとズリをいっぺんに悩む事無く堪能できる、贅沢極まりない至極の逸品です
このレシピの生い立ち
居酒屋に行ったらだいたいメニューにナンコツ焼きズリ焼き両方あって、どっちにしようか悩む葛藤で閉店時間を迎えるので、
この人生最大の悩みに終止符を打つにはもうこれしかなかったんです。
あースッキリ
#定番 #時短 #楽 #王道

ナンコツとズリをいっぺんに悩む事無く堪能できる、贅沢極まりない至極の逸品です
このレシピの生い立ち
居酒屋に行ったらだいたいメニューにナンコツ焼きズリ焼き両方あって、どっちにしようか悩む葛藤で閉店時間を迎えるので、
この人生最大の悩みに終止符を打つにはもうこれしかなかったんです。
あースッキリ
#定番 #時短 #楽 #王道

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鳥ナンコツとズリの兄弟焼き

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MXCCNT @cook_41234254

ナンコツとズリをいっぺんに悩む事無く堪能できる、贅沢極まりない至極の逸品です
このレシピの生い立ち
居酒屋に行ったらだいたいメニューにナンコツ焼きズリ焼き両方あって、どっちにしようか悩む葛藤で閉店時間を迎えるので、
この人生最大の悩みに終止符を打つにはもうこれしかなかったんです。
あースッキリ
#定番 #時短 #楽 #王道

ナンコツとズリをいっぺんに悩む事無く堪能できる、贅沢極まりない至極の逸品です
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居酒屋に行ったらだいたいメニューにナンコツ焼きズリ焼き両方あって、どっちにしようか悩む葛藤で閉店時間を迎えるので、
この人生最大の悩みに終止符を打つにはもうこれしかなかったんです。
あースッキリ
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材料

1〜2人分
  • ズリ 1パック
  • ナンコツ 1パック
  • ゴマ油 適当
  • 塩胡椒 適当
  • 鶏がらスープの素 適当
  • いの一番 適当
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作り方

  1. 1

    兄弟呼び出します

    • 鳥ナンコツとズリの兄弟焼き作り方1写真
  2. 2

    あらかじめスライスされているズリを、更にナンコツと同じくらいの大きさに切ります

    • 鳥ナンコツとズリの兄弟焼き作り方2写真
  3. 3

    フライパンに適当にゴマ油を垂らします

    • 鳥ナンコツとズリの兄弟焼き作り方3写真
  4. 4

    先に兄貴の軟骨一郎を焼きます

    • 鳥ナンコツとズリの兄弟焼き作り方4写真
  5. 5

    鶏がらスープの素、塩胡椒、いの一番を適当にふりかけます

    • 鳥ナンコツとズリの兄弟焼き作り方5写真
  6. 6

    フライパンにフタをして焼きます
    とりあえず兄貴は放っといて洗い物をします

    • 鳥ナンコツとズリの兄弟焼き作り方6写真
  7. 7

    洗い終えたら、
    弟のズリ十郎を乱入させます
    適当に混ぜてフタをして放ったらかしにします

    • 鳥ナンコツとズリの兄弟焼き作り方7写真
  8. 8

    フタを外し、水分が飛ぶまで焼きます

    • 鳥ナンコツとズリの兄弟焼き作り方8写真
  9. 9

    皿に盛りつけます

    • 鳥ナンコツとズリの兄弟焼き作り方9写真
  10. 10

    完成です

    • 鳥ナンコツとズリの兄弟焼き作り方10写真

コツ・ポイント

とりあえず兄弟喧嘩はお互いの気が済むまで放ったらかして静かに遠くから見守ってあげる事です
余計な口出しは事態をさらにややこしくこじれさせます
彼らには彼らなりの考えやルールがあるので、その意見を尊重し自由に伸ばすスタイルで作り上げる事です

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MXCCNT
MXCCNT @cook_41234254
2024/05/25 09:42に公開
関西直感料理専門アカデミー教頭42歳厄年基本的に9割は美味しくないエンターテイメント楽しんでいこうではありませんか
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軟骨 ずり

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