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簡単☆チョコ&くるみのカップケーキ
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簡単☆チョコ&くるみのカップケーキ-レシピのメイン写真

簡単☆チョコ&くるみのカップケーキ

リラックマ隊長
リラックマ隊長 @cook_40429837

ワンボールでとっても簡単にできますよ。お子様とのクッキングにも向いています。
このレシピの生い立ち
子どもと一緒に簡単にお菓子作りがしたかったので。

ワンボールでとっても簡単にできますよ。お子様とのクッキングにも向いています。
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リラックマ隊長
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ワンボールでとっても簡単にできますよ。お子様とのクッキングにも向いています。
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子どもと一緒に簡単にお菓子作りがしたかったので。

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材料

直径6cmのカップ5個分
  • ホットケーキミックス 100g
  • ココアパウダー 18g
  • ケーキマーガリン  (食塩不使用) 40g
  • たまご 1個
  • 砂糖 30g
  • ヨーグルト 30g
  • 板チョコ(約1cm角に割る)またはチョコチップ 30g
  • くるみ(軽く砕く) 30g
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作り方

  1. 1

    耐熱ボールにマーガリンを入れて、レンジで600wで40秒かけて少し溶かします。クリーム状になるまで泡立て器で混ぜます。

  2. 2

    オープンを180℃で予熱する。
    たまごを溶いておく。

  3. 3

    ①に砂糖を加えて泡立て器でしっかり混ぜる。
    溶きたまごを3回に分けて加えてそのつどよく混ぜていく。

  4. 4

    ③にホットケーキミックスとココアパウダーを加え、ゴムベラに変えて軽く混ぜ、ヨーグルトを加えさらに混ぜる。

  5. 5

    ④に割ったチョコとくるみの半量を加え混ぜる。

  6. 6

    紙カップに⑤を入れて軽く整えて、残りのチョコとくるみをトッピングします。

  7. 7

    180℃のオーブンで20分焼いて、出来上がりです。

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リラックマ隊長
リラックマ隊長 @cook_40429837
2024/05/26 06:27に公開

このレシピのキーワード

ケーキ ココア チョコチップ くるみ 卵 板チョコ ホットケーキミックス ヨーグルト

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