鶏肉のカレー風味焼き

Name: 鶏肉のカレー風味焼き
Yield: 大人2人+幼児1人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 鶏もも肉 160ｇ; たまねぎ 55ｇ; ピーマン 55ｇ; パプリカ 50ｇ; A 塩 小さじ1/3; A カレー粉 小さじ3/5; A 酢 大さじ2/3; A サラダ油 大さじ1+1/3

北九州市にしレシピ @cook_40373228

蒸し暑くなってきた季節に、カレーの風味が食欲をそそるレシピです。
お弁当のおかずにもおすすめです♪
このレシピの生い立ち
香辛料であるカレー粉を使用して香りと風味をプラスすることで、塩分控えめでもおいしく食べられます。
鶏肉を程よく焼いて焦げ目をつけることで、香ばしさが加わりおいしさアップ！
ぜひお試しください♪

鶏肉のカレー風味焼き

北九州市にしレシピ @cook_40373228

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材料

大人2人+幼児1人分

鶏もも肉 160ｇ
たまねぎ 55ｇ
ピーマン 55ｇ
パプリカ 50ｇ
A　塩小さじ1/3
A　カレー粉小さじ3/5
A　酢大さじ2/3
A　サラダ油大さじ1+1/3

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作り方

1

鶏肉は食べやすい大きさに切る。
たまねぎ、ピーマン、パプリカは細切りにする。
2

ボウルにAをよく混ぜ、鶏肉を加えてもみ込むようにからめ、玉ねぎ、ピーマン、パプリカを加えて10～15分漬けておく。
3

フライパンに②の鶏肉を入れ、両面を焼き器に盛る。同じフライパンに野菜を入れて炒め、鶏肉に添える。

コツ・ポイント

栄養量（大人１人分）
エネルギー　148kcal
たんぱく質　11.6ｇ
脂質　8.5ｇ
炭水化物　5.8ｇ
食塩相当量　0.8ｇ

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つくれぽ

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2024/05/31 00:49に公開

北九州市八幡西区役所保健福祉課の公式キッチンです。プレママ・幼児期のお子さん・パパママにおすすめレシピ、毎日の献立作成のお助けレシピ、食育情報も発信していきます。八幡西区役所公式Instagram＊にしレシピ＊もご覧ください。https://instagram.com/nishi_recipe?igshid=YmMyMTA2M2Y=

このレシピのキーワード

パプリカピーマン鶏もも肉カレー粉玉ねぎ

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