ボールにソフトマーガリンを入れ泡だて器で混ぜる。

砂糖を加えて白っぽくふんわりするまで刷り混ぜ、ゆずジャム、ヨーグルトを加えてさらにかき混ぜる。

卵を１個ずつ割り入れ、そのつどよくかき混ぜる。

粉とベーキングパウダーを振るいながら加え泡だて器で練らないように混ぜ合わせる。