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白菜のとろとろ煮
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白菜のとろとろ煮-レシピのメイン写真

白菜のとろとろ煮

♡年子ママ♡
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材料

  • 白菜 1/4
  • 春雨 好きなだけ
  • 水 300cc
  • ひき肉 300g
  • 水溶き片栗粉 大さじ3
  • しょうゆ 大さじ3
  • みりん 大さじ3
  • 白だし 大さじ3
  • 砂糖 小さじ2
  • 塩 少々
  • 酒 大さじ3
  • しょうがチューブ 3cm
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作り方

  1. 1

    白菜を細めに切る

  2. 2

    春雨を耐熱ボウルに入れて水を入れてレンチン6分→お好みの長さに切る

  3. 3

    ひき肉を炒めて、火が通ったら白菜も炒める火が通ったら春雨を入れる

  4. 4

    調味料と水を全て入れて、5分煮る

  5. 5

    水溶き片栗粉でとろみをつけたら完成

コツ・ポイント

子どもと一緒にできる!

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2024/06/02 12:08に公開
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煮物 春雨 白菜 ひき肉 酒

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