作り方
- 1
フライパンに、マヨネーズ、卵を、溶いて、流す。混ぜながら火がほどよく、固まったら、お皿に、戻す
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- 2
フライパンに、肉、塩コショウ、にんにくチューブ、ごま油を、入れて、焼く。
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- 3
小松を、入れて、お酒を入れて、鶏ガラスープ粉を、入れて炒める。火が、とうったら、オイスターソース少々、からめて出来上がり
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コツ・ポイント
塩コショウは、少なめで。
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