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お家で簡単*もち米肉団子
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お家で簡単*もち米肉団子-レシピのメイン写真

お家で簡単*もち米肉団子

ぶんぶんチョッパー
ぶんぶんチョッパー @bunbun_chopper
福岡県北九州市

点心って面倒そうなイメージだけど、意外と簡単に作れます♪
おもてなしにもおすすめです。
このレシピの生い立ち
もっちもちで美味しい♡
食卓が豪華になります♪

点心って面倒そうなイメージだけど、意外と簡単に作れます♪
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お家で簡単*もち米肉団子

ぶんぶんチョッパー
ぶんぶんチョッパー @bunbun_chopper
福岡県北九州市

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おもてなしにもおすすめです。
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材料

8個分
  • ぶんぶんチョッパーR(640ml)使用
  • もち米 60g
  • ☆長ねぎ 50g
  • ☆生姜 1かけ
  • ☆干ししいたけ 1枚
  • ☆干しえび 5g
  • ★豚ひき肉 100g
  • ★溶きたまご 1/2個
  • ★片栗粉 小さじ1
  • ★ごま油 大さじ1/2
  • ★醤油 小さじ1/2
  • ★塩 2つまみ
  • ★こしょう 適量
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作り方

  1. 1

    もち米は1時間程水に浸し、水気をよく切っておく。

  2. 2

    干ししいたけは水に戻し2cm大に切る。
    干しえびは水に戻しておく。
    長ねぎは2cm長に切り、生姜は皮をむく。

  3. 3

    ☆を『ぶんぶんチョッパー』に入れ、ぶんぶんする。

    • お家で簡単*もち米肉団子作り方3写真
  4. 4

    3に★を入れ、混ざり合うまでぶんぶんする。

    • お家で簡単*もち米肉団子作り方4写真
  5. 5

    4を適量取り、丸めて成形しもち米をまぶす。

    • お家で簡単*もち米肉団子作り方5写真
  6. 6

    沸騰した蒸し器にクッキングシートをひき、5をのせる。

    • お家で簡単*もち米肉団子作り方6写真
  7. 7

    蓋をして強火で20分程蒸したら完成。

    • お家で簡単*もち米肉団子作り方7写真

コツ・ポイント

・ぶんぶんしている途中で具材が容器の側面につくことがあります。その時はヘラ等で落として再度ぶんぶんしてください。

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ぶんぶんチョッパー
ぶんぶんチョッパー @bunbun_chopper
2024/05/31 02:24に公開
福岡県北九州市
\150万人以上が愛用/え、みじん切りだけ⁉️それもったいない!公式がお届けする🎁ぶんぶんチョッパーを使った簡単時短レシピ🍳
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このレシピのキーワード

肉団子 片栗粉 豚ひき肉 もち米 ほししいたけ しょうが 長ネギ

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