味噌カツ 日本栄養大学の学食 @nihoneiyo_cafe 甘辛い味噌ダレが食欲をそそります。このレシピの生い立ちとんかつも普段の中濃ソースとはまた違った味付けで楽しんでもらおうと考えました。 もっと読む 甘辛い味噌ダレが食欲をそそります。このレシピの生い立ちとんかつも普段の中濃ソースとはまた違った味付けで楽しんでもらおうと考えました。 もっと読む 味噌カツ 日本栄養大学の学食 @nihoneiyo_cafe 甘辛い味噌ダレが食欲をそそります。このレシピの生い立ちとんかつも普段の中濃ソースとはまた違った味付けで楽しんでもらおうと考えました。 もっと読む 甘辛い味噌ダレが食欲をそそります。このレシピの生い立ちとんかつも普段の中濃ソースとはまた違った味付けで楽しんでもらおうと考えました。 もっと読む 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 レシピを編集 レポートを見る フォルダへ追加・削除 つくれぽを書くつくれぽを書く 共有共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 印刷印刷 印刷印刷 レシピのテキストをコピーレシピのテキストをコピー つくれぽを書くつくれぽを書く レシピの報告 レポートを見る 削除 共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 後で利用できるように、このレシピを保存します。 つくれぽを書く フォロー解除 フォロー フォルダへ追加・削除 印刷 レシピのテキストをコピー レシピの報告 レポートを見る レシピを編集 削除 材料 2人分 とんかつ 豚ロース 2枚（1枚70ｇ） 食塩 0.8ｇ 白こしょう 少々 薄力粉 10ｇ 溶き卵 16ｇ パン粉 20ｇ 揚げ油 必要分 味噌ダレ （調味料A） かつおだし 6ｇ 赤味噌 14ｇ 酒 10ｇ 本みりん 6ｇ 上白糖 5ｇ 白ごま 1ｇ 片栗粉 0.6ｇ 水 1.2ｇ 付け合わせ キャベツ（千切り） 70ｇ ミニトマト 2個 ブロッコリー（小房） 2個 アプリでひらく 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 作り方 1 【とんかつ】豚肉を筋切し、塩コショウをふる。 2 1⃣に薄力粉をまぶし、溶き卵、パン粉の順にくぐらせる。180℃の油できつね色になるまで5分ほど揚げる。 3 【味噌ダレ】調味料Aをなべに入れ、加熱しよく混ぜる。最後に水で溶いた片栗粉でとろみをつける。 4 【付け合わせ】キャベツは千切りにする。ミニトマトはヘタをとる。ブロッコリーは小房に分け、茹でる。 5 皿に2⃣を盛り、4⃣を添える。3⃣の味噌ダレをとんかつにかける。 コツ・ポイント 味噌カツのたれは、少量作る場合、片栗粉の量を加減しましょう。 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 レシピを編集 レポートを見る フォルダへ追加・削除 つくれぽを書くつくれぽを書く 共有共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 印刷印刷 印刷印刷 レシピのテキストをコピーレシピのテキストをコピー つくれぽを書くつくれぽを書く レシピの報告 レポートを見る 削除 つくれぽ 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 つくれぽを書く フォロー解除 フォロー フォルダへ追加・削除 印刷 レシピのテキストをコピー 共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る レシピの報告 レポートを見る レシピを編集 削除 レシピID: 22670876 コピーしました！ 日本栄養大学の学食 @nihoneiyo_cafe 2024/05/31 02:28に公開 フォロー中 フォローバック フォロー 日本栄養大学学生食堂「カフェテリア」の公式キッチンです。普段、学生食堂で提供しているランチメニューを紹介しています。日本栄養大学の学生食堂は給食会社に委託するのではなく、本学の専任スタッフが学生の栄養管理・健康管理に配慮しながら運営しています。「日本栄養大学 受験生応援サイト」→http://www.eiyo.ac.jp/juken/ もっと読む このレシピのキーワード 味噌カツ 片栗粉 キャベツ ミニトマト ブロッコリー 薄力粉 酒 豚ロース 赤みそ 似たレシピ その他のレシピ オミメミルグクス🥒🍜✨ 台湾家庭料理*台湾産干し大根の戻し方 豚レバーの塩茹で クッキー 無限きゅうり 小松菜のおいしい食べ方1位☆(青菜炒め) ふわとろっ【かに玉あんかけ丼】 下味しっかり＊ささみとチーズの大葉春巻き 再現！セブンのとろっと韓国風煮たまご うちの味☆コンソメバターで旨々ズッキーニ Chicken Bacon Ranch Pasta Salad Cheesy Tater Tot Casserole Spanish Stuffed Peppers Balsamic Chicken Caprese Crab Salad Quiche 豚肉巻き お家で簡単＊もち米肉団子 パープルクィーン～梅酒～ブランデーで 厚揚げのごま昆布マヨ焼き https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/22670876
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