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甘酢ダレの素（南蛮漬け）
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甘酢ダレの素（南蛮漬け）-レシピのメイン写真

甘酢ダレの素（南蛮漬け）

WL8RIL☆慧☆
WL8RIL☆慧☆ @cook_40427325

甘酢ダレ堪能 唐揚げさっぱり頂けます
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甘酢ダレの素さえ作り置きしとけば暑くなる夏身体がクエン酸を欲しがるので暑さ対策

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WL8RIL☆慧☆ @cook_40427325

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材料

4人分
  • 昆布5cm×4cm 1枚
  • 水 190ml
  • ☆醤油 大さじ半分
  • ☆きび砂糖 8杯
  • ☆りんご酢 100ml
  • ☆黒酢（無かったらりんご酢で） 20ml
  • ☆赤唐辛子 4本分
  • ☆胡麻 大さじ2杯
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作り方

  1. 1

    昆布5cm×4cm 水190mlで
    水の状態から弱火（IH2）14分ぐらい置く

  2. 2

    コンロから下ろし☆を入れる
    余熱で☆を溶かします少し暖かいうちに入れたい野菜を浸けますからの野菜室で寝かせます

  3. 3

    私の場合野菜:パプリカ黄色・赤
    玉ねぎ・人参・ピーマン・そら豆・ヤングコーン・トマトを入れて作りました！

  4. 4

    唐揚げ漬けても美味しいです！

    • 甘酢ダレの素（南蛮漬け）作り方4写真
  5. 5

    追記:醤油を使っているので南蛮漬けになっています醤油を抜いたら甘酢ダレです

コツ・ポイント

ガッツリ

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WL8RIL☆慧☆
WL8RIL☆慧☆ @cook_40427325
2024/05/31 10:55に公開
(慧) #引用盗作盗用禁止殆どが無水気味調理(炒め物)💜‪僕の子💜‪ BTS💜‪ JIN💜#ビジネスのみ受付‪#진상個人でガッツリ楽しみましょう！
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このレシピのキーワード

ゴマ コンブ トウガラシ

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