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チヂミ

我が家の献立備忘録
我が家の献立備忘録 @cook_40357016

カリカリもちもちなチヂミです
このレシピの生い立ち
焼肉屋さんで食べたおいしいチヂミを家で食べたくて

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材料

2人分
  • 小麦粉 70g
  • 片栗粉 50g
  • 味の素 3振り
  • 水 120ml
  • 鶏ガラスープの素 小1
  • 具材パターン①
  • ニラ 1束
  • 具材パターン②
  • ニラ 1/2束
  • 長ネギ 1本
  • スライスチーズ 2枚
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作り方

  1. 1

    小麦粉、片栗粉、鶏ガラスープの素、味の素、水を混ぜる

  2. 2

    好きな具を加える

  3. 3

    よく熱したフライパンにごま油、サラダ油をひく

  4. 4

    表面は蓋をして約5分(弱めの中火)、裏面は約3分、表面がカリッとするまで焼く

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我が家の献立備忘録
我が家の献立備忘録 @cook_40357016
2024/05/31 11:23に公開
2022年3月より新米主婦になりました。美味しかったご飯を忘れないようにメモします。
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このレシピのキーワード

ちぢみ ニラ 片栗粉 小麦粉 スライスチーズ 長ネギ

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