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鶏肉とじゃがいもの煮物
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鶏肉とじゃがいもの煮物-レシピのメイン写真

鶏肉とじゃがいもの煮物

なまめいろ
なまめいろ @cook_40430017

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材料

  • じゃがいも 1つ
  • 水 適量
  • ささみ 2つ
  • 酒(肉の下味) 大1
  • 醤油(肉の下味) 大1
  • だしの素 小1
  • みりん 大2
  • 白だし 大1.5
  • 砂糖 大2
  • たまご 3つ
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作り方

  1. 1

    じゃがいもがかぶるくらいの水を入れて沸騰させる。

    • 鶏肉とじゃがいもの煮物作り方1写真
  2. 2

    ささみは、酒と醤油で下味つけておく。

  3. 3

    沸騰したら、だしの素、みりん、白だし、砂糖で味付けする

  4. 4

    じゃがいもに火が通ったらお肉をいれる。

  5. 5

    肉に火が通ったらたまごを落として、落し蓋して少し煮詰める。

コツ・ポイント

白だしは醤油でも良いです。

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なまめいろ
なまめいろ @cook_40430017
2024/05/31 11:47に公開
簡単に作れるご飯中心につくれぽしています◎エックスのアカウントは、@namameiroです☆
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このレシピのキーワード

煮物 じゃがいも お肉 ささみ 卵 酒

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