作り方
- 1
めんつゆ、酢、胡麻油、わさび、胡麻油を小さいボウルで混ぜておく
茗荷は小口、大葉は千切り、貝割れを切っておく - 2
アボカドを半分にし、種を取り出して皮を剥いたらお好みの切り方でスライスする
- 3
アボカドをお皿に並べ、真ん中に薬味を持って①の合わせタレをかけたら完成
コツ・ポイント
薬味とわさび、アボカドのコクが最高に合います
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