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*薬味たっぷり!鰻アボカドちらし寿司*
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*薬味たっぷり!鰻アボカドちらし寿司*-レシピのメイン写真

*薬味たっぷり!鰻アボカドちらし寿司*

ありさrecipe♡
ありさrecipe♡ @alisa_recipe
日本・東京

鰻がメインのちらし寿司!アボカドも鰻に合う!
誕生日や行事ごと、パーティーの一品に最適!
薬味をたくさん入れてさっぱり!
このレシピの生い立ち
誕生日パーティーメニューを考えて。

鰻がメインのちらし寿司!アボカドも鰻に合う!
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薬味をたくさん入れてさっぱり!
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*薬味たっぷり!鰻アボカドちらし寿司*

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鰻がメインのちらし寿司!アボカドも鰻に合う!
誕生日や行事ごと、パーティーの一品に最適!
薬味をたくさん入れてさっぱり!
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材料

2人分
  • 鰻 1本 約150g
  • アボカド 1/2個
  • 卵 1個
  • ミョウガ 3本
  • 大葉 10枚
  • 紅生姜 10g
  • 貝割れ大根 適量
  • お酒 適量
  • ご飯 1合
  • *合わせ酢*
  • お酢 大さじ2
  • 砂糖 大さじ1
  • 塩 小さじ1/4
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作り方

  1. 1

    炊き上がったご飯に、合わせ酢を加えて混ぜます。

    • *薬味たっぷり!鰻アボカドちらし寿司*作り方1写真
  2. 2

    鰻にお酒をかけ、ラップをして電子レンジで2分加熱します。
    加熱後、1〜2cm幅に小さく切ります。

  3. 3

    卵をとき、錦糸卵を作ります。

  4. 4

    アボカドは食べやすい大きさに切ります。
    ミョウガ、紅生姜は細かく刻み、大葉は千切りにします。

  5. 5

    大葉、ミョウガ、紅生姜をトッピング用に少しとっておきます。

  6. 6

    ご飯に、鰻とアボカド、卵以外の切った食材を入れて混ぜます。
    お皿に盛り付け、鰻、アボカド、それぞれ食材を散らして完成!

コツ・ポイント

特になし。

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ありさrecipe♡
ありさrecipe♡ @alisa_recipe
2018/04/16 10:12に公開
日本・東京
元クックパッド・レシピエール🍴😉アスリートフードマイスターの資格を持ち、パーソナルトレーナーをしている元水泳選手です。日々、栄養や料理の勉強をしています。簡単なレシピがメインなのでぜひ作って見てくださいね❣️2025年度からつくれぽコメント返します📝🥰美味しそうな写真を見て、毎回お腹をぐーぐー鳴らしています笑。みなさまに感謝✨🙇‍♀️ありがとうございます❣️◯雑誌掲載・鶏ささ身で!揚げない鶏唐の甘酢ごま和え ←つくれぽ1100突破👑・ハニーマスタードチキン ←イチオシ👑・簡単!スモークサーモンと蛸のマリネ ←うまい🐙・トマト缶で!簡単ラタトゥイユ ←学生時代の思い出のレシピ🍅👑…などなど一人暮らしのズボラレシピが多いかもしれませんが、きっと気に入っていただけるはず❣️ぜひたくさん作ってください🥰コメント&お写真お待ちしてます🙇‍♀️日頃、私のレシピを参考に作って頂き、ありがとうございます❣️❣️
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このレシピのキーワード

ちらし寿司 大葉 うなぎ かいわれ みょうが アボカド 卵 酒 ご飯

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18095651
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