レンジ食べきり量ズッキーニ中華風ナムル風
beroneete @Beroneete5714
朝食やお弁当などに一品足したい時にぴったり！レンジで簡単さっぱり中華風彩りナムル風！
このレシピの生い立ち
朝食用のおかずの彩りにいつもはブロッコリーだけど、無かった時になおやくんママさんのズッキーニのナムルを参考にマイレシピ食べきり量ブロッコリーナムル風の作り方と合わせて使い切り量で中華風に作ってみたレシピです
レンジ食べきり量ズッキーニ中華風ナムル風
朝食やお弁当などに一品足したい時にぴったり！レンジで簡単さっぱり中華風彩りナムル風！
このレシピの生い立ち
朝食用のおかずの彩りにいつもはブロッコリーだけど、無かった時になおやくんママさんのズッキーニのナムルを参考にマイレシピ食べきり量ブロッコリーナムル風の作り方と合わせて使い切り量で中華風に作ってみたレシピです
アプリでひらく作り方
- 1
ズッキーニは乱切りにし耐熱皿に乗せます
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- 2
1に◎を加えてよく混ぜます
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- 3
2を軽く濡らしたキッチンペーパーで包みます
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- 4
3にふんわりラップをしてレンジ500wで１分半加熱して軽く混ぜます
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- 5
4をラップ無しでレンジ500wで３０秒加熱します
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- 6
すりごまと好みで酢を加えて絡めます
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- 7
盛り付けて完成です
-
- 8
今回オイスターソースと鶏ガラで中華風ですが、麺つゆと塩で和風にしても。その場合塩の量は調整して下さい。
- 9
酢とすりごまの量は好みで調整して下さい。酢は酸味が苦手な方は無しでも大丈夫ですが、すりごまは加えた方がお勧めです。
- 10
ズッキーニのサイズは好みで調整して下さい。小さすぎない方がお勧めです。
コツ・ポイント
今回少量ですが、醤油味でたっぷり作る場合はレシピIＤ2732120をご覧下さい。キッチンペーパーで包む事で加熱時間が短くても程よく火が通ります。作り方8〜10もご覧下さい
つくれぽ
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/22672962
