とびうおは焼き

１尾はほぐして混ぜ込み用と、トッピング用に

もう一尾は、炊飯器で出汁と、炊飯

炊き上がりました。魚を取り出しほぐし

先にほぐしていたもの半分と炊飯器で炊いたとびうおのほぐしたものを合わせご飯と混ぜ合わせ

茶碗に装い、ほぐし身と、ごまをトッピングして完成です。

いただきま～す。