痩せるオートミール100％カップケーキ
【ビーガン対応レシピ】ガチで痩せる！瘦せすぎ注意のオートミール100％で作るカップケーキ♪
動画あり
このレシピの生い立ち
私はNYに住んでいるのですが、卵が高騰してから卵なしのレシピを研究しています。どうしたらオートミールに卵を入れなくても美味しく出来るか？いろいろ試しアーモンドバターを入れるとコクガ出てすっごく美味しくなることがわかりました。自信作です♪
痩せるオートミール100％カップケーキ
【ビーガン対応レシピ】ガチで痩せる！瘦せすぎ注意のオートミール100％で作るカップケーキ♪
動画あり
このレシピの生い立ち
私はNYに住んでいるのですが、卵が高騰してから卵なしのレシピを研究しています。どうしたらオートミールに卵を入れなくても美味しく出来るか？いろいろ試しアーモンドバターを入れるとコクガ出てすっごく美味しくなることがわかりました。自信作です♪
作り方
- 1
粉砕したインスタントオートミール、アーモンドミルク、ラカントを加えよく混ぜる
-
- 2
インスタントオートミールは吸水力も高く、粉砕することで微粒になり生地がよりふっくらとする
- 3
アーモンドバター、ベーキングパウダーを加えよく混ぜる
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- 4
9センチ型のカップに生地を流しいれる
-
- 5
170℃に予熱したオーブンで20～25分焼く
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- 6
粗熱が取れたら、クリームを入れるための穴を開ける
-
- 7
自家製豆乳クリームチーズに（https://cookpad.wasmer.app/recipe/7815909）
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- 8
ラカント、アーモンドバターを混ぜ合わせてビーガンクリームを作り搾り入れる
-
- 9
彩りにドライフルーツをトッピングしたら出来上がり
-
コツ・ポイント
インスタントオートミール、アーモンドバター、アーモンドミルクの組み合わせはとっても相性が良く、インスタントオートミールを粉砕する事でしっとりふわふわになります♪
https://youtu.be/wG49OqSOz8c
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