電気圧力鍋☆蒸しとうもろこし
うちとら @uchitora
新鮮なとうもろこしは電気圧力鍋で蒸すと、ぷちぷち甘くてジューシー！加熱ムラなし！一度にまとめて蒸しても調理時間が変わらないこともメリットです。パナソニック電気圧力鍋（NF-PC400・SR-MP300）対応レシピ。
電気圧力鍋☆蒸しとうもろこし
新鮮なとうもろこしは電気圧力鍋で蒸すと、ぷちぷち甘くてジューシー！加熱ムラなし！一度にまとめて蒸しても調理時間が変わらないこともメリットです。パナソニック電気圧力鍋（NF-PC400・SR-MP300）対応レシピ。
作り方
- 1
とうもろこしは外側の硬い皮をむき、薄い皮を3〜4枚残す。
-
- 2
とうもろこしのひげを包丁やキッチンばさみで切り落とす。
-
- 3
とうもろこしが電気圧力鍋に入らない場合は、皮ごと半分に切る。
-
- 4
電気圧力鍋に蒸し板を敷き、蒸し水を入れる。
-
- 5
電気圧力鍋にとうもろこしを並べ入れ、圧力調理・3分にセットする。
-
- 6
圧力ピンが下がったら、あら熱を取る。
-
- 7
皮やひげを取り除き、お好みで食べやすい大きさに切る。
-
コツ・ポイント
とうもろこしは薄い皮を残して蒸すと、皮がラップのような役目をしてくれます――そのほかの詳しいコツや手順は、ブログ「うちとらハック」で紹介中。よければ「ヘルシー 圧力鍋 うちとら」で検索してみてください◎
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/22674933
