サニーレタスとカニカマのサラダ

みぽぽ37 @cook_40334715
さっぱり生野菜のサラダはいかがでしょうか?
このレシピの生い立ち
サニーレタスを使い切りたくて新玉ねぎと合わせたサラダにしました。
サニーレタスとカニカマのサラダ
さっぱり生野菜のサラダはいかがでしょうか?
このレシピの生い立ち
サニーレタスを使い切りたくて新玉ねぎと合わせたサラダにしました。
作り方
- 1
玉ねぎとサニーレタスです。
- 2
サニーレタスは綺麗に洗って食べ易くちぎり水に放ちます。シャキッとするまで浸けておきます。
- 3
玉ねぎを薄切りし軽く塩もみします。約5分間。
- 4
塩を流しボウルの水にさらします。約5分間。
- 5
カニカマを半分に切りほぐします。
ほぐした写真を撮り忘れてすみません。 - 6
水気を切ったサニーレタスと水気を絞った玉ねぎをボウルに入れます。
- 7
ボウルに酢と油(私はキャノーラ油)マヨネーズと味付塩こしょう、練りわさびを入れます。
- 8
カニカマも入れ混ぜます。少しトッピング用に残します。
- 9
出来上がり。
- 10
器によそいます。
- 11
追記: 翌日残ったサラダを食べたらサニーレタスから水が出たのか味が薄まってました。作ったら早めにお召し上がり下さいね。
- 12
作り置きはおすすめしません。
コツ・ポイント
サニーレタスはよく水気を拭き取ります。玉ねぎはざるに切った後キッチンペーパーか綺麗な布巾で水気を絞ります。
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/22675048












