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トマトペッパーそうめん
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トマトペッパーそうめん-レシピのメイン写真

トマトペッパーそうめん

m・R
m・R @ooomrooo

冷凍トマトを氷替わりにして作ってみたら冷たいし溶けてきたトマトの甘味がより美味しい♡

このレシピの生い立ち
揖保乃糸が好きで色々挑戦しつつ
トマト消費のため

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冷凍トマトを氷替わりにして作ってみたら冷たいし溶けてきたトマトの甘味がより美味しい♡

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材料

1〜2人分
  • そうめん 2束
  • トマト 1個
  • ★麺つゆ 大さじ4
  • ★ごま油 小さじ1
  • ★ブラックペッパー お好みで☆
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作り方

  1. 1

    トマトの芯をくり抜いて30秒湯がいて皮をむく

    • トマトペッパーそうめん作り方1写真
  2. 2

    皮を向き終わったらサランラップを巻いて冷凍庫に保存しとく。

    • トマトペッパーそうめん作り方2写真
  3. 3

    トマトを使う時は冷凍庫から取り出して1分程水につけて解凍し包丁で切る。

    • トマトペッパーそうめん作り方3写真
  4. 4

    ★の調味料を入れて汁の出来上がり

    • トマトペッパーそうめん作り方4写真

コツ・ポイント

ブラックペッパーを多めに入れた方が◎
みじん切りにしたネギを入れて生ハムを巻いて食べても美味しい♡

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m・R
m・R @ooomrooo
2024/06/02 01:16に公開
美味しいの大好き‪☆
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そうめん トマト

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