しし唐はそのままでも良いかと思いますが、一応、ヘタと種を（種は箸でかき混ぜ取り除きました）除きました。

テフロンのフライパンに微量のオリーブオイルをいれ焼き色が付くまで、ころころ中火で炒めましょう。

かぼちゃは水洗いして種を取り除き、一口サイズに切ります。後は、ラップに包んで５分程度レンジでチンします。

お皿にしし唐、そしてやけどしない様にかぼちゃを盛り付けたら、かぼちゃの上にスライスチーズを乗せて出来上がりです。