簡単フォンダンショコラ
ブラックシェフ @cook_40176267
小麦粉を使わない簡単フォンダンショコラ
このレシピの生い立ち
田舎暮らしをするデンマーク人から教わった小麦粉を使わない簡単なチョコレートケーキ。
フランスの田舎のお婆さん料理だそうです。
簡単フォンダンショコラ
小麦粉を使わない簡単フォンダンショコラ
このレシピの生い立ち
田舎暮らしをするデンマーク人から教わった小麦粉を使わない簡単なチョコレートケーキ。
フランスの田舎のお婆さん料理だそうです。
作り方
- 1
チョコとバターを湯せんで溶かす。
- 2
ボールに卵を割り入れ砂糖を加えてよく混ぜる。
- 3
1のチョコを加えて混ぜる
- 4
型にバターをぬっておいたものに3を流し入れ湯せんのオーブン180~200℃で10~15分オーブンによって調整
コツ・ポイント
プリンのようにプリンプリン状態でもＯＫ。
焼きすぎは卵焼きのようになるのでご注意。
スチームオーブンの場合は湯せんは不要。
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