簡単フォンダンショコラ✨
バレンタインに手作りフォンダンショコラ
このレシピの生い立ち
バレンタインに皆んな大好きなチョコで簡単に小さなココットでプチケーキ
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- 1
耐熱ボウルに板チョコを割入れ、バター30gも入れて、ふんわりラップをして600wで40秒チンしてゴムベラでよく混ぜる。
- 2
砂糖を入れ混ぜる。
卵を割入れ泡立て器で混ぜる
薄力粉を振るい入れ混ぜる。 - 3
小さめのココットにスプーンで生地を入れる。真ん中にチョコトリュフや板チョコを小さく割って半分くらい 沈ませる。
- 4
180℃に予熱したオーブンに入れ13分焼く。10cmのココット2個分の場合は15分くらい焼いて下さい。
-
コツ・ポイント
焼きたてはふわっとしてますが、時間が経つとココットと生地に隙間ができてくるのでスプーンで取り出しやすくなります。すぐに食べない場合は粗熱が取れたらココットごとラップをして、食べる時に1個600wで20秒チンすると美味しく食べれます。
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