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レンジでトマトと卵の美肌スープ
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レンジでトマトと卵の美肌スープ-レシピのメイン写真

レンジでトマトと卵の美肌スープ

Ipong
Ipong @cook_40083484

美味しく簡単にリコピンがとれてお肌イキイキに！
シンプルなのに旨味ぎっしりです(^ ^)

このレシピの生い立ち
簡単に沢山トマトを食べたくて！
お肌にも体にも優しいですよ(^ ^)
糖分か気になる方はお砂糖無しでも！

美味しく簡単にリコピンがとれてお肌イキイキに！
シンプルなのに旨味ぎっしりです(^ ^)

このレシピの生い立ち
簡単に沢山トマトを食べたくて！
お肌にも体にも優しいですよ(^ ^)
糖分か気になる方はお砂糖無しでも！

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レンジでトマトと卵の美肌スープ

Ipong
Ipong @cook_40083484

美味しく簡単にリコピンがとれてお肌イキイキに！
シンプルなのに旨味ぎっしりです(^ ^)

このレシピの生い立ち
簡単に沢山トマトを食べたくて！
お肌にも体にも優しいですよ(^ ^)
糖分か気になる方はお砂糖無しでも！

美味しく簡単にリコピンがとれてお肌イキイキに！
シンプルなのに旨味ぎっしりです(^ ^)

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簡単に沢山トマトを食べたくて！
お肌にも体にも優しいですよ(^ ^)
糖分か気になる方はお砂糖無しでも！

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材料

２人分
  • トマト ２玉位
  • 卵 １玉
  • ★ニンニクすりおろし　チューブでも 小さじ1/2
  • ★砂糖 小さじ1
  • ★オリーブオイル 大さじ１
  • ★塩（あれば岩塩） 少々
  • 黒コショウ 少々
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作り方

  1. 1

    トマトを乱切りにします。
    ★の材料を合わせておきます

  2. 2

    耐熱容器にトマトを入れ★の材料をまわしかけかるくまぜます。
    コショウを振りラップをして６００Wで３分加熱します。

  3. 3

    取り出したら軽く混ぜ、溶き卵を回しかけます。かけたあと卵をかき混ぜないでそのままでチンして下さい。

  4. 4

    ６００Wで１分程加熱したら軽く混ぜて完成！

コツ・ポイント

トマトからタップリ水分が出るので水は使わずスープが出来ます！
オイルは胡麻油でも。又別レシピのニンニクオイルでも美味しく出来ます。
特売の型崩れトマトなんかが売っている時は大量に購入して作っています！

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Ipong
Ipong @cook_40083484
2011/11/04 08:25に公開

このレシピのキーワード

スープ トマト 卵

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