*玄米の簡単な使用法*

Lapinounou @cook_40015953
普段玄米をご飯だけで食べない私の使い方です。
このレシピの生い立ち
海外在の私のいつもの使用方法です。
普段玄米だけをご飯として食べることはないので、圧力鍋を使うことなく美味しく。
*玄米の簡単な使用法*
普段玄米をご飯だけで食べない私の使い方です。
このレシピの生い立ち
海外在の私のいつもの使用方法です。
普段玄米だけをご飯として食べることはないので、圧力鍋を使うことなく美味しく。
作り方
- 1
玄米を洗って、湯がくだけ
- 2
柔らかくなるまで湯がいたら水を切って使用します。大体18分から味見してください。
- 3
炒飯にする場合は柔らかくなるまで茹でて、水切りし、野菜をいためた後に加えて調味します。
- 4
リゾットの場合は15分ほど、後はリゾットとして、多少の水を加えて、柔らかくなるまで煮込みます。ID:23168016
コツ・ポイント
その後の調理方法によって茹で時間を変えます。
ゆでるので、ご飯が引っ付くことなく、その後の調理はしやすいです。
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