ヴィーガン オートミールクッキー
sol13 @cook_40081882
動物性の食材不使用のオートミールクッキーです。食物繊維の多いオートミールでおやつもヘルシーに！
このレシピの生い立ち
オートミールのクッキーを動物性の食材を使用せずにつくりました。
ヴィーガン オートミールクッキー
動物性の食材不使用のオートミールクッキーです。食物繊維の多いオートミールでおやつもヘルシーに！
このレシピの生い立ち
オートミールのクッキーを動物性の食材を使用せずにつくりました。
作り方
- 1
ボウルに菜種油・きび砂糖・豆乳を入れて泡だて器でよく混ぜます。
- 2
（1）に薄力粉・塩・ベーキングパウダーを加えて混ぜたらアーモンドスライスを手で砕きながら入れてゴムベラで混ぜ合わせます。
- 3
（2）にオートミールを加えて混ぜたら成形して180℃のオーブンで約20分焼きます。
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コツ・ポイント
チョコチップが入ってますがヴィーガンの方はスルーしてください。粗熱をとってから食べるとザクザク食感です。
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