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水菜とサンマ缶のサラダ
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水菜とサンマ缶のサラダ-レシピのメイン写真

水菜とサンマ缶のサラダ

サボボ
サボボ @cook_40056360

水菜のシャキシャキ感とサンマの塩気がマッチしておつまみにもなるサラダです！生野菜嫌いな旦那さんも大好物です。
このレシピの生い立ち
水菜のシャキシャキ感を味わうサラダを作りたくて★

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水菜とサンマ缶のサラダ

サボボ
サボボ @cook_40056360

水菜のシャキシャキ感とサンマの塩気がマッチしておつまみにもなるサラダです！生野菜嫌いな旦那さんも大好物です。
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材料

2人分
  • 水菜 1/2袋(4~6束位)
  • サンマ缶 1缶
  • 塩コショウ お好み
  • すり胡麻またはゴマ油 少々
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作り方

  1. 1

    水菜を3～５cmほどに食べやすく切って塩コショウとゴマ油を少々振り混ぜておく。

  2. 2

    サンマ缶のサンマの身をほぐしながら缶の中のオイルとしっかり混ぜる。

  3. 3

    ②を①に混ぜ冷蔵庫で15～30分おいて味をなじませて完成★

コツ・ポイント

さっぱり食べたい方は①のゴマ油ではなくゴマを使い、②でオイルを切ってください。水菜が少しだけしんなりした頃が食べごろです。

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サボボ
サボボ @cook_40056360
2011/10/30 07:34に公開
2011年6月に長女を出産★2013年12月に長男を出産した育休中のワーキングママです。子どもに好き嫌いがないようにお料理上手なママを目指して日々精進！
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このレシピのキーワード

サラダ 水菜 さんま缶

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