玉ねぎをみじん切り。
じゃがいも・にんじんを食べやすい大きさに。
トマトを１cmくらいの角切り。ベーコンを細かく切る。
じゃがいもを水にさらす。

お鍋にバターをとかし、玉ねぎ・ベーコンを炒める。にんじんを加える。じゃがいもを加える。油になじませたら、お湯とコンソメの素を加え、煮詰める。

じゃがいも・にんじんが柔らかくなってきたら、トマトを加える。塩･胡椒・麺つゆの素を居れて、さらにゴトゴト煮詰めて出来上がり。