ローフード＊ニンジンパスタ風サラダ

Name: ローフード＊ニンジンパスタ風サラダ
Yield: 4人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: ニンジン １本; ブロッコリースプラウト 片手一握り分くらい（適当でいいです）; 白ゴマ（すりごま） 大２; ごま油 大１.５; アガベシロップ 大１; 梅干し（おばあちゃんがつけたすごく酸っぱいのを使用しました）＋シソ 2つ

Nena346 @cook_40050316

アンチエイジングに有効な、ファイトケミカルのカロチンが豊富に摂取できますよ。甘酸っぱい味が絶妙です☆
このレシピの生い立ち
グリーンのサラダに生えるオレンジ色のサラダを作りたくて逸品思いつきました。

ローフード＊ニンジンパスタ風サラダ

Nena346 @cook_40050316

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材料

4人分

ニンジン１本
ブロッコリースプラウト片手一握り分くらい（適当でいいです）
白ゴマ（すりごま）大２
ごま油大１.５
アガベシロップ大１
梅干し（おばあちゃんがつけたすごく酸っぱいのを使用しました）＋シソ 2つ

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作り方

1

ニンジンをスライサーですりおろす。つま切りのサイズで！（＊手や指をすらないように注意してください）
2

ボウルにすったニンジンとブロッコリースプラウトを入れて軽く混ぜ合わせる。
3

白ゴマを振り、ごま油、アガベを入れて良く混ぜる。
4

梅干し・シソを細かく切っていれ、また混ぜる。
完成です☆

コツ・ポイント

＊一晩おくと、ニンジンもしんなりして食べやすくなりますよ。

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つくれぽ

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Nena346 @cook_40050316

2011/10/28 01:57に公開

ニキビ改善＆肌に良い料理を作っていきます。お菓子類はグルテンフリー、精製砂糖フリーのレシピです。ローフードマイスター１級に合格しました。・ニキビとさよなら！ひとりで治すもん(http://acnefree346.seesaa.net/)・ローフードで快適ライフ As Raw As Possiblehttp://as-raw-as-possible.blogspot.com/)

このレシピのキーワード

サラダ大葉にんじんブロッコリー梅ぼしスプラウト

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