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ビタミン冷パスタ♩♪
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ビタミン冷パスタ♩♪-レシピのメイン写真

ビタミン冷パスタ♩♪

hyokyeom
hyokyeom @cook_40447962

野菜+果物、酸味と甘みのバランスはもちろん!ビタミンがたっぷり入った冷パスタです。
このレシピの生い立ち
トマトとニンジンの風味にフルーツの甘酸っぱい味がぴったり合いそうだと思いました。

野菜+果物、酸味と甘みのバランスはもちろん!ビタミンがたっぷり入った冷パスタです。
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トマトとニンジンの風味にフルーツの甘酸っぱい味がぴったり合いそうだと思いました。

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hyokyeom
hyokyeom @cook_40447962

野菜+果物、酸味と甘みのバランスはもちろん!ビタミンがたっぷり入った冷パスタです。
このレシピの生い立ち
トマトとニンジンの風味にフルーツの甘酸っぱい味がぴったり合いそうだと思いました。

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トマトとニンジンの風味にフルーツの甘酸っぱい味がぴったり合いそうだと思いました。

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材料

4人分
  • ファルファッレ 160g
  • ブロッコリー 1/4個
  • ベビーキウイフルーツ 16個
  • パイナップル(缶詰め) 3枚
  • リンゴ 1個
  • ゴールドキウイフルーツ 1個
  • ★「1日分の野菜」ジュース 1400cc
  • ★生クリーム 80cc
  • ★塩 少々
  • オリーブオイル 少々
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作り方

  1. 1

    パスタは茹で、水にさらしてから水気を取る。その後、オリーブオイルを少し加え、混ぜておく。

  2. 2

    ブロッコリーは一口の大きさに切り、青茹でしておく。

  3. 3

    果物は適当な大きさに切っておく。

  4. 4

    鍋に★の材料を入れ、どろっとするまで煮詰める。その後冷ましておく。

  5. 5

    材料のすべてを混ぜ、器に盛る。

コツ・ポイント

「一日分の野菜」にフルーツをプラスしてさらにビタミンアップ↗、さわやかな酸味がぴったり合います。

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hyokyeom
hyokyeom @cook_40447962
2011/10/30 05:03に公開

このレシピのキーワード

パスタ 缶詰 りんご パイナップル ブロッコリー フルーツ 生クリーム キウイ ゴールデンキウイ

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