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簡単*塩こんde小松菜の浅漬け
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簡単*塩こんde小松菜の浅漬け-レシピのメイン写真

簡単*塩こんde小松菜の浅漬け

karin子
karin子 @cook_40097631

簡単*美味しぃ♪
全部一緒にジッパーバッグに入れるだけ!
そのまま冷蔵庫で保存もOKです☆

このレシピの生い立ち
特売の小松菜を使って簡単に何かできないかと考えました。

簡単*美味しぃ♪
全部一緒にジッパーバッグに入れるだけ!
そのまま冷蔵庫で保存もOKです☆

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特売の小松菜を使って簡単に何かできないかと考えました。

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簡単*塩こんde小松菜の浅漬け

karin子
karin子 @cook_40097631

簡単*美味しぃ♪
全部一緒にジッパーバッグに入れるだけ!
そのまま冷蔵庫で保存もOKです☆

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材料

2人分
  • 小松菜 1袋
  • 塩こんぶ(細切れのもの) 10g程
  • お水 30cc程
  • 好みで鷹の爪を入れてもOK!
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作り方

  1. 1

    小松菜はさっと水洗いし、レンジで軽く加熱しておく。(30秒程)

  2. 2

    材料を全てジッパーバッグへ入れて、なるべく空気を抜く。
    冷蔵庫で半日程度寝かせれば完成!

    • 簡単*塩こんde小松菜の浅漬け作り方2写真

コツ・ポイント

小松菜をレンチンするときは軽くシナっとなればOKです☆
レンチンの代わりに、ザルに入れてお湯をかけ回してもOK!
お好みで、塩こんぶを増やしたりお塩を追加してみてください。
塩コンブの旨みがしみ込んでとても美味しく仕上がります♪

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karin子
karin子 @cook_40097631
2011/10/30 05:04に公開
少しづつだけど、化学調味料無添加の調味料を使うようにし始めています。なるべく自然なものを食べたい。。体は食べたもので出来ていくからネ☆
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このレシピのキーワード

浅漬け 小松菜 塩こんぶ トウガラシ

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