具だくさん☆ころころｺﾛｯｹ

具だくさん☆ころころｺﾛｯｹ-レシピのメイン写真

具だくさん☆ころころｺﾛｯｹ

ram★mam @cook_40121081

さつまいもや枝豆など、子供の好きなものがたくさん入って、切り口もｶﾗﾌﾙ(ﾟ∀ﾟ*)
このレシピの生い立ち
子供がなかなか野菜を食べてくれないので、みじん切りにしてｺﾛｯｹにin♪

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さつまいもや枝豆など、子供の好きなものがたくさん入って、切り口もｶﾗﾌﾙ(ﾟ∀ﾟ*)
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材料

6人分

じゃがいも３個
にんじん小1/5本
たまねぎ小1/2個
さつまいも 1/5本
枝豆 15粒
ひき肉 50g
水少々
小麦粉適量
ﾊﾟﾝ粉適量
塩こしょう少々
ﾏﾖﾈｰｽﾞ少々

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作り方

1

２cm角に切ったじゃがいもを、箸が通るくらいまでゆで、熱いうちにｱｲﾗｯﾌﾟにいれて麺棒などでつぶします。
2

ひき肉と、みじん切りにした野菜(枝豆以外)を、塩こしょうをふってﾌﾗｲﾊﾟﾝで炒めます。
3

①に②とﾏﾖﾈｰｽﾞを混ぜ、みじん切りにした枝豆を加えて、まんまるに成形します。
4

③に、小麦粉を水でといたもの→ﾊﾟﾝ粉の順番でつけ、180℃の油で衣がｷﾂﾈ色になるまで揚げたらできあがり♪

コツ・ポイント

ﾏﾖﾈｰｽﾞが入ることで、子供の好きな味に☆

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ram★mam

ram★mam @cook_40121081

2011/10/31 09:57に公開

このレシピのキーワード

コロッケ枝豆ひき肉さつま芋にんじんじゃがいも小麦粉玉ねぎ

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