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パウンドケーキ
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パウンドケーキ

やんやんまちこ
やんやんまちこ @cook_40082392

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自分流ですね(´ω`*)

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材料

パウンド型1個
  • 薄力粉 70g
  • 卵 2個
  • 砂糖 70g
  • バター(マーガリンでもok) 30g
  • バニラエッセンス 適量
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作り方

  1. 1

    ☆準備(´Å`)/

    型にクッキングシートを引く。
    オーブンを170度に予熱しておく。

  2. 2

    卵を卵白と卵黄がきちんと混ざるようにほぐす。

  3. 3

    ほぐした卵に砂糖を入れる。
    砂糖は全部きちんと混ぜる。

  4. 4

    卵と砂糖をホイッパーでどんどん混ぜていって、リュバン状にする(ツヤが出てきて、八の次を書いて消えなくなればok!)

    • パウンドケーキ作り方4写真
  5. 5

    バターとバニラエッセンスを湯煎にかける。

    • パウンドケーキ作り方5写真
  6. 6

    薄力粉をふるいにかける。

    • パウンドケーキ作り方6写真
  7. 7

    リュバン状になった所にふるった薄力粉を入れてなるべく少ない回数で混ぜます。

  8. 8

    バターとバニラエッセンスを湯煎から外して、生地に入れます。
    これも出来るだけ少ない回数で混ぜてください。

  9. 9

    170度のオーブンで30分焼いてください。

  10. 10

    オーブンから出して熱が取れたら切ってくださいw

  11. 11

    完成なり(っ°ω°)

    • パウンドケーキ作り方11写真

コツ・ポイント

根気よく頑張ってくださーぃ!

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やんやんまちこ
やんやんまちこ @cook_40082392
2011/10/30 14:03に公開
やんやんまちこです(´∀`)ご存知の方もいるかもしれませんが名前はパクチャッテますw学生の夢見る乙女やねん☆少しずず載せていくので気軽にどうぞ(*^^)v
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このレシピのキーワード

パウンドケーキ バター 薄力粉 卵

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