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肉なしじゃが
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肉なしじゃが-レシピのメイン写真

肉なしじゃが

moba
moba @cook_40013263

探しても出てこないよ。ちなみに水も油も不要。

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材料

1人分
  • 新ジャガイモ 1ケ
  • 新タマネギ 1ケ
  • エンドウ 適量
  • ニンニクしょうゆ 大さじ2
  • みりん 大さじ1
  • 白ゴマ 適量
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作り方

  1. 1

    新ジャガイモはよく洗います。皮つきのまま、1/4の大きさにカットします。新タマネギはくし形にカットします。

  2. 2

    鍋に新ジャガイモ、新タマネギ、みりんをいれ、鍋にフタをして弱火で加熱します。

  3. 3

    しばらくして、水分が出てきたら、ニンニクしょうゆを加え、さらにフタをして20~30分加熱します。

  4. 4

    新ジャガイモが柔らかくなったら、エンドウを加えます。

  5. 5

    エンドウがキレイな緑になったら、火をとめます。

  6. 6

    器に盛りつけ、白ゴマをふって、できあがり。

    • 肉なしじゃが作り方6写真
  7. 7

    えっ?今日は遅いって?!じゃあ、お肉は明日にまわそう・・・。主婦の一人夕ご飯ってこんな感じ?

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moba
moba @cook_40013263
2001/05/16 13:10に公開

このレシピのキーワード

新たまねぎ にんにく エンドウ 新じゃが

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