ピリ辛！！なすと牛肉の炒めもの

ピリ辛！！なすと牛肉の炒めもの-レシピのメイン写真

ピリ辛！！なすと牛肉の炒めもの

candymoka @cook_40061502

味噌の風味と七味のピリ辛☆濃いめの味で箸がとまりません(〃▽〃)
このレシピの生い立ち
適当に余り物で作りました！！

ピリッと辛く、箸がとまらない(*⌒▽⌒*)

味噌の風味と七味のピリ辛☆濃いめの味で箸がとまりません(〃▽〃)
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適当に余り物で作りました！！

ピリッと辛く、箸がとまらない(*⌒▽⌒*)

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candymoka @cook_40061502

味噌の風味と七味のピリ辛☆濃いめの味で箸がとまりません(〃▽〃)
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適当に余り物で作りました！！

ピリッと辛く、箸がとまらない(*⌒▽⌒*)

味噌の風味と七味のピリ辛☆濃いめの味で箸がとまりません(〃▽〃)
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ピリッと辛く、箸がとまらない(*⌒▽⌒*)

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材料

1〜2人分

・なす２本
・牛肉余ってるもので
・ニラ余り物
・めんつゆ大さじ３〜
・みりん大さじ３〜
・味噌小さじ１〜２
・しおこしょう少々
・七味唐辛子

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作り方

1

なすは適当に食べやすくカット。ニラは３ｃｍくらいにカット。
2

ﾌﾗｲﾊﾟﾝに油をしき、牛肉、なす、ニラを炒め、軽くしおこしょう。
3

なすがしんなりしてきたら、醤油・みりん・味噌を加え炒める。
味が整ったら、七味を少々ふりかけ、軽く混ぜて完成！

コツ・ポイント

少々の味噌と七味がﾎﾟｲﾝﾄ！！

濃いめの味になるので、好みに合わせて、分量変えて下さいね☆

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candymoka @cook_40061502

2011/11/02 16:57に公開

簡単で美味しい料理が大好きです♪

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このレシピのキーワード

炒めものなすニラ牛肉味噌

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