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ジュワっと新食感☆豆豆バーグ
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ジュワっと新食感☆豆豆バーグ-レシピのメイン写真

ジュワっと新食感☆豆豆バーグ

Kけい
Kけい @cook_40204398

高野豆腐に海苔の旨味がジュワーっとしみて美味しい!戻す必要もないので時短で、かつ肉不使用でヘルシーです!
このレシピの生い立ち
ヘルシーかつ手早くできるものを追求しています(笑)
今回は、それに保存も効く、安価な乾物、豆腐を使用しました。フープロ&高野豆腐は水戻し不要で時短、材料費も安く何かできないかと思いました。

高野豆腐に海苔の旨味がジュワーっとしみて美味しい!戻す必要もないので時短で、かつ肉不使用でヘルシーです!
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今回は、それに保存も効く、安価な乾物、豆腐を使用しました。フープロ&高野豆腐は水戻し不要で時短、材料費も安く何かできないかと思いました。

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ジュワっと新食感☆豆豆バーグ

Kけい
Kけい @cook_40204398

高野豆腐に海苔の旨味がジュワーっとしみて美味しい!戻す必要もないので時短で、かつ肉不使用でヘルシーです!
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今回は、それに保存も効く、安価な乾物、豆腐を使用しました。フープロ&高野豆腐は水戻し不要で時短、材料費も安く何かできないかと思いました。

高野豆腐に海苔の旨味がジュワーっとしみて美味しい!戻す必要もないので時短で、かつ肉不使用でヘルシーです!
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材料

一人分
  • 高野豆腐 1つ
  • 豆腐 100グラム
  • 塩 少々
  • 海苔 全形半枚~一枚
  • 油 少々
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作り方

  1. 1

    高野豆腐をさっと濡らし、ちぎってフードプロセッサーの中へ

  2. 2

    海苔もちぎって、他の材料とともにフープロの中へ。
    スイッチを押してまぜる。

  3. 3

    高野豆腐が細かくなり、他の材料とも混ざったらOK。
    形をお好きにまとめ、油を熱したフライパンで焼きます。
    今回は一口大

  4. 4

    両面がこんがりしたらOK。出来上がりです♪

コツ・ポイント

フードプロセッサーーで混ぜる時は、高野豆腐が細かくなり、他の材料とも混ざったらOK。
また、トースターでやれば油はなしなのでよりヘルシーです。

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Kけい
Kけい @cook_40204398
2011/10/30 23:36に公開

このレシピのキーワード

海苔 高野豆腐 豆腐

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