◆を全部混ぜて、
レンジ６００ｗ２分で
即席ピクルスを作ります。

◆を冷ましている間に
卵を茹でて冷水へとり
殻をむいておきます。

卵をみじん切りにし、
マヨネーズを加えます。

即席ピクルスが冷めたらスプーンで玉ねぎを掬って卵・マヨと合わせます。

好みで塩・胡椒をし、あればパセリを入れると風味もアップして美味しいです。

※
ピクルス液は全部入れると水っぽくなるので入れすぎ注意です。