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青菜のガーリックオイル和え
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青菜のガーリックオイル和え-レシピのメイン写真

青菜のガーリックオイル和え

MadameーTco
MadameーTco @Tco11739

旬の小松菜100gで1日の必要量のビタミンAとビタミンCを摂取できます。骨粗鬆症やガンの予防などに効果的です(^^)①♪
このレシピの生い立ち
旬の小松菜シリーズ第1段(塩味)です(^^)♪

旬の小松菜100gで1日の必要量のビタミンAとビタミンCを摂取できます。骨粗鬆症やガンの予防などに効果的です(^^)①♪
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青菜のガーリックオイル和え

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MadameーTco @Tco11739

旬の小松菜100gで1日の必要量のビタミンAとビタミンCを摂取できます。骨粗鬆症やガンの予防などに効果的です(^^)①♪
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旬の小松菜シリーズ第1段(塩味)です(^^)♪

旬の小松菜100gで1日の必要量のビタミンAとビタミンCを摂取できます。骨粗鬆症やガンの予防などに効果的です(^^)①♪
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材料

2 人分
  • 小松菜 200 g (約1/2束)
  • ブロッコリー 50 g  (約1/2束)
  • ニンニク 1 片
  • ゴマ油 大 1
  • 茹で汁(塩入り) 適 量
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作り方

  1. 1

    小松菜とブロッコリーを塩茹でします。

  2. 2

    ゴマ油とニンニクをフライパンで熱します。

  3. 3

    ニンニクに色が付くまで温めます。

  4. 4

    茹であがった1を盛りつけ3を回しかけて完成です。

コツ・ポイント

火傷に気をつけて下さいね(^^)♪
クコの実は滋養強壮・免疫力向上とアンチエイジングなどに効果があるのでお好みです。

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MadameーTco
MadameーTco @Tco11739
2011/10/31 08:54に公開
♡調理師免許保有♡世界中の皆様が、安心して豊かな気持ちで暮らせる日々になります様に心よりお祈り申し上げます♡
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このレシピのキーワード

小松菜 ブロッコリー にんにく

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