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簡単♪充実野菜deテリーヌ
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簡単♪充実野菜deテリーヌ-レシピのメイン写真

簡単♪充実野菜deテリーヌ

太陽と月と地球
太陽と月と地球 @cook_40060063

簡単で栄養満点。甘酸っぱくて野菜嫌いな子も喜んで食べてくれます。おもてなしにもいいですよ♪
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材料

3人分
  • 充実野菜 250ｃｃ
  • 豆腐ミニパック（80ｇ） 1個
  • コンソメ 1個
  • アガー 大さじ1
  • 甘海老 9個
  • 枝豆 10鞘くらい
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作り方

  1. 1

    甘海老は塩ゆでして殻を剥きます。枝豆は鞘から出します。

    • 簡単♪充実野菜deテリーヌ作り方1写真
  2. 2

    型にラップをかぶせます（シリコンなど中身を出し易い型なら省略）。後で具材が偏らないよう海老と枝豆数個を底に敷き詰めます。

    • 簡単♪充実野菜deテリーヌ作り方2写真
  3. 3

    充実野菜、豆腐、コンソメ、アガーをミキサーに入れてなめらかになるまで撹拌します。

    • 簡単♪充実野菜deテリーヌ作り方3写真
  4. 4

    ③を鍋に移し沸騰直前まで温めます。

    • 簡単♪充実野菜deテリーヌ作り方4写真
  5. 5

    残りの枝豆を加えて型にゆっくり流し入れます。

    • 簡単♪充実野菜deテリーヌ作り方5写真
  6. 6

    冷蔵庫で冷やし固めます。充分に冷えたら皿に出してどうぞ♪

    • 簡単♪充実野菜deテリーヌ作り方6写真
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太陽と月と地球
太陽と月と地球 @cook_40060063
2011/10/30 19:13に公開
根性者
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このレシピのキーワード

テリーヌ 枝豆 豆腐 甘えび

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