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かぼちゃのカレーフリット
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かぼちゃのカレーフリット-レシピのメイン写真

かぼちゃのカレーフリット

クックJ4045D☆
クックJ4045D☆ @cook_40512201

あまり甘いかぼちゃの煮物の人気がない我が家。それならと揚げてみたら、子供にも大人にも人気のおかずができました。お酒のおつまみにも。

あまり甘いかぼちゃの煮物の人気がない我が家。それならと揚げてみたら、子供にも大人にも人気のおかずができました。お酒のおつまみにも。

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かぼちゃのカレーフリット

クックJ4045D☆
クックJ4045D☆ @cook_40512201

あまり甘いかぼちゃの煮物の人気がない我が家。それならと揚げてみたら、子供にも大人にも人気のおかずができました。お酒のおつまみにも。

あまり甘いかぼちゃの煮物の人気がない我が家。それならと揚げてみたら、子供にも大人にも人気のおかずができました。お酒のおつまみにも。

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材料

2〜3人分
  1. 天ぷら粉 80g
  2. かぼちゃ 1／4個
  3. おろしにんにくチューブ 15g
  4. カレー粉 小さじ1
  5. 味塩コショウ 適宜
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作り方

  1. 1

    かぼちゃは煮物を作るくらいのサイズにカット。市販の冷凍かぼちゃをそのまま使っても。

  2. 2

    天ぷら粉にカレー粉とおろしにんにく、塩コショウを入れ、天ぷら粉の袋に記載されている水の量より少なめの水を入れる。

  3. 3

    かぼちゃにたっぷり衣をつけて180度の油で揚げる

コツ・ポイント

衣は厚めの方が美味しいと思います。

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クックJ4045D☆
クックJ4045D☆ @cook_40512201
2026/02/05 05:36に公開

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