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シーチキンで旨味UP⭐︎ひじきと大豆の煮物
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シーチキンで旨味UP⭐︎ひじきと大豆の煮物-レシピのメイン写真

シーチキンで旨味UP⭐︎ひじきと大豆の煮物

クックUHR9EG☆
クックUHR9EG☆ @cook_99596758

我が家のひじきはシーチキンと玉ねぎ入り!
シーチキンで旨味を玉ねぎで自然な甘味をUP♪

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シーチキンで旨味UP⭐︎ひじきと大豆の煮物

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材料

4人分
  • ひじき(戻した状態で) 200g
  • 大豆ドライパック 140g
  • シーチキン(1缶70g入) 2缶
  • にんじん 半分〜1本
  • 玉ねぎ 半分
  • 調味料
  • 水 300ml
  • ほんだし 小さじ1
  • しょうゆ 大さじ3
  • みりん 大さじ3
  • 砂糖 大さじ1
  • 塩 少々
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作り方

  1. 1

    にんじんは4~5cmの長さで太めの千切りにし、玉ねぎは横半分に切ってから5㎜程度の薄切りにする。

  2. 2

    鍋にシーチキンの油を入れ熱し、①とひじきを軽く炒める。玉ねぎに少し火が通ったら調味料と大豆ドライパックを加え中火で煮る。

  3. 3

    煮汁が少なくなったら完成⭐︎

コツ・ポイント

シーチキンの油は1缶分のみ使います。
こんにゃくや油揚げを入れても美味しいです!
我が家の料理は砂糖控えめ。玉ねぎで自然な甘味をプラスしてます。

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クックUHR9EG☆
クックUHR9EG☆ @cook_99596758
2025/10/16 06:02に公開

このレシピのキーワード

煮物 ツナ 大豆 缶詰 ひじき にんじん 玉ねぎ

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