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こんにゃくとお味噌汁
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こんにゃくとお味噌汁-レシピのメイン写真

こんにゃくとお味噌汁

北山澪
北山澪 @cook_40097779

ネギ味噌を使ってお味噌汁を。こんにゃくも入れてみました☆
このレシピの生い立ち
こんにゃくが余ってたので、お味噌汁に入れてみました。

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北山澪
北山澪 @cook_40097779

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材料

お味噌汁☆2人前
  • こんにゃく 1/4
  • ネギ 5cm
  • 生わかめ 適量
  • ネギ味噌 1604541 小さじ2
  • しょうが(チューブ) 小さじ1
  • バター 適量
  • 水 300cc
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作り方

  1. 1

    わかめを真水で戻す。

  2. 2

    こんにゃくに切り込みを入れて、一口サイズに切る。

  3. 3

    ネギは小口切りする。

  4. 4

    フライパンにバターを入れて、こんにゃくを炒める。

  5. 5

    わかめを一口サイズに切る。

  6. 6

    鍋に水を入れて、ネギを煮込む。やわらかくなったら、こんにゃくを入れる。

  7. 7

    ネギ味噌(1604541)としょうがを溶かし入れる。

  8. 8

    わかめを入れて、少し火を通したら、できあがり☆

コツ・ポイント

ネギは煮込まなくても大丈夫。お好みで加減してください。ちょっと甘めのお味噌汁です☆

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北山澪
北山澪 @cook_40097779
2011/11/03 10:55に公開
彼氏においしい料理を作ってあげたい…と言う思いから、本格的に料理をする決意。レシピを残す為にも、腕を上げる為にも、頑張れたらいいなぁ…。
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このレシピのキーワード

みそ汁 ねぎ こんにゃく バター 生わかめ しょうが

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