マヨ味♡豚そぼろの焼きうどん♫

nasubeam @cook_40059206
コクのあるマヨ味の焼きうどんです♪
簡単&手軽なので、ランチにも~Σd(ゝ∀・)
このレシピの生い立ち
まったりとしたコクのあるものが食べたくって、冷蔵庫にあるもので作りました^_^
マヨ味♡豚そぼろの焼きうどん♫
コクのあるマヨ味の焼きうどんです♪
簡単&手軽なので、ランチにも~Σd(ゝ∀・)
このレシピの生い立ち
まったりとしたコクのあるものが食べたくって、冷蔵庫にあるもので作りました^_^
作り方
- 1
たまねぎは荒みじん切りにしておく。
うどんはレンジでチンして温めておく。 - 2
フライパンにサラダ油少々(分量外)としょうがとにんにくを入れ火にかけ、香りが立ったらたまねぎを入れて炒める。
- 3
たまねぎが透き通ってきたら、挽肉も入れて炒める。
- 4
挽肉がポロポロになったら、酒としょうゆを入れてサッと炒め、うどんを入れて炒める。
- 5
さらにマヨネーズと仕上用のしょうゆを入れて炒め、全体に混ざったらOK♪
- 6
お皿に盛りつけ、お好みで一味やねぎ・刻み海苔をかけて完成~♫
コツ・ポイント
✿一味や七味、ねぎ・刻み海苔などはお好みで。
私はけっこうたっぷり・・・^^;
✿味付の濃さは仕上用のしょうゆの量で調整してください。
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