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野菜ジュースdeりんごのサラダ
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野菜ジュースdeりんごのサラダ-レシピのメイン写真

野菜ジュースdeりんごのサラダ

attu-n
attu-n @cook_40040431

野菜ジュースと水切りヨーグルトを使ってヘルシーで食物せんいたっぷりの甘じょっぱいサラダ！
このレシピの生い立ち
伊藤園さんの野菜ジュースのモニターに当選したので、長野のおみやげでたくさん頂いた美味しいりんごとコラボ！

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attu-n
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材料

  • 伊藤園「充実野菜　緑黄色野菜ミックス」 大さじ５
  • 〇プレーンヨーグルト 大さじ５
  • 〇にんにく 一片
  • 〇塩 少々
  • 〇レモン汁 少々
  • 〇マヨネーズ、フレンチドレッシング(お好みで) 適量
  • りんご 1/2
  • 生ハム 4～5枚
  • ベビーリーフ(お好みで) 適量
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作り方

  1. 1

    りんごは皮のままいちょう切りにして塩水(塩は分量外)にさらし、よく水を切る。生ハムは食べやすい大きさにちぎっておく。

  2. 2

    〇を混ぜてドレッシングを作り、１を加えてよくあえる。

  3. 3

    ベビーリーフを添えて出来上がり♪

コツ・ポイント

りんごとヨーグルトは水っぽくならないようよ～く水切りを！
柿、梨、ツナ、ソーセージ、ベーコンに置き替えてもいけそう♪

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attu-n
attu-n @cook_40040431
2011/10/31 13:41に公開
お買い得商品を工夫して簡単に料理をするのがmotto～圧力鍋・フードプロセッサーなし、揚げ物は家ではしない。炊飯器、お魚グリルなどをフル活用！紹介できるほどのものはないのですが…
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このレシピのキーワード

サラダ 野菜ジュース りんご にんにく ヨーグルト 生ハム 緑黄色野菜

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