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材料

  • ごぼう 2本
  • 酢 大さじ
  • aしょうゆ 小さじ2
  • aみりん 小さじ1
  • aすりごま 大さじ2
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作り方

  1. 1

    ごぼうは泥を落としてよく洗い、4センチくらに切る

  2. 2

    酢水に漬けて5分ほどおく

  3. 3

    ②をザルにあけ、水の入った鍋に入れる

  4. 4

    中火で好みの硬さまでゆがく

  5. 5

    aをボールに入れ、茹で上がった④を熱いうちにあえる

  6. 6

    出来上がり♪

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クックPINOKO☆ @cook_40248950
2024/12/31 03:28に公開

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ごぼう

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