人参・ジャガイモは１ｃｍ大、玉ねぎはみじん切りに切る。
マッシュルーム・アサリ・コーンは水気を切っておく。

人参・ジャガイモ・玉ねぎを炒め、玉ねぎがしんなりしてきたらコーン・マッシュルームを入れ、混ぜる。

軽く炒まったら、水・牛乳を加え、中火で煮る。（火が強すぎると、吹き出してしまうことがある為気をつける！）

人参・ジャガイモに火が通ったら、一旦火を止め、ルーを加える。

ルーが溶けたら、アサリを加え、再び火を付け、５分程度煮込んだら完成！