食材ぐるぐる・毎日のお弁当
お弁当のバリエーションって難しいですよね。
夕ごはんをチョコチョコ取り分けながらなんとか作ってます。
作り方
- 1
2/17 夕ごはん
・豚バラ丼
・酢の物
・味噌汁 - 2
2/18 お弁当
・水菜卵焼き(水菜をレンジでチンして卵焼き)
・チンジャオロースー(ストックモノをチン)
・オクラの胡麻和え
・揚げ包み焼き(スットックのハンバーグのネタを油揚げにいれてフライパンで焼く) - 3
2/18 夕ごはん
・ブリ大根
・春雨と水菜のサラダ
・味噌汁 - 4
2/19 お弁当
・ブリ大根ソテー
・水菜サラダ(マヨネはラップに出しておかずの上に)
・卵焼き
・きのこソテー
・梅ゴマごはん - 5
2/19 夕ごはん
・酢豚(豚と一緒にポテトも揚げる・揚げた豚とポテトは一部ストックする)
・水ギョーザ(ストックしてたもの)と青梗菜のスープ
・大根サラダ - 6
2/20 お弁当
・酢豚
・ポテトフライ(フライパンで焼きなおし)
・切り干し大根の卵焼き
(卵に戻した切り干し大根・水菜をはさみで切りいれ、中華スープ、オイスターソースで味付け焼く)
コツ・ポイント
マヨネを別容器にするのはめんどうなので我が家はいつもラップ包みです。
ラップの真ん中にマヨネを絞り、そこに爪楊枝をチョンと指して、ゴムで縛ります(チュッパチャップスみたいな形)食べるときは楊枝でラップに穴を開け絞りだして使います。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/23064903






